Direction la belle Venise et ses recettes de cicchetti
Incontournables à Venise pour accompagner un verre de spritz ou de Prosecco.
Photo par polese
Les cicchetti sont des petites bouchées préparées à partir d'ingrédients frais et locaux, servies à l'heure de l'apéritif dans les bars (ou bacari) de Venise. Servis sur des petites assiettes ou des plats à partager, les déclinaisons sont nombreuses.
Toasts aux anchois, légumes marinés, olives farcies, charcuterie... La liste des cicchetti est infinie ! A consommer de préférence et avec modération accompagné d'un verre de prosecco ou de spritz.
Toutes les recettes de cicchetti des Gourmets
Des idées de recettes de cicchetti pour vos menus de fêtes ou du quotidien.